denaturácia proteínov

Odporúčaný termín [?]

Oblasť:	lekárska veda, imunológia
Definícia:	zmena štruktúry proteínov, ktorá vedie zvyčajne k strate biologických funkcií
Zdroj:	Neuschlová, M. – Nováková, E. – Kompaníková, J.: Abeceda imunológie – terminologický slovník. Martin: Univerzita Komenského v Bratislave Jesseniova lekárska fakulta v Martine 2016.

---

Príbuzné termíny:

denaturácia