denaturácia

Z STD
Prejsť na: navigácia, hľadanie

Odporúčaný termín [?]

Oblasť: lekárska veda, imunológia
Definícia: zmena prirodzenej priestorovej štruktúry proteínov alebo nukleových kyselín
Zdroj: Neuschlová, M. – Nováková, E. – Kompaníková, J.: Abeceda imunológie – terminologický slovník. Martin: Univerzita Komenského v Bratislave Jesseniova lekárska fakulta v Martine 2016.

Príbuzné termíny: denaturácia DNA, denaturácia proteínov
Cudzojazyčný ekvivalent: cs: denaturace
Poznámka: Môže byť vyvolaná pôsobením fyzikálnych vplyvov (zahriatie) alebo chemickými látkami. Obvykle vedie k strate biologických funkcií, môže byť nevratná alebo vratná (tzv. renaturáciou).