bakteriocíny
Z STD
Odporúčaný termín [?]
Oblasť: | biológia, mikroorganizmus |
Definícia: | látky peptidového, proteínového alebo glykoproteínového charakteru, ktoré tvoria baktérie rôznych druhov |
Zdroj: | Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993. |
Príbuzné termíny: | baktéria |
Poznámka: | Ide o proteíny obvykle kódované plazmidmi. Pôsobia na receptory citlivých baktérií, ktoré rôznymi mechanizmami usmrcujú po fixácii na špecifickom povrchovom receptore citlivej baktérie. Najznámejšie z bakteriocínov sú kolicíny. |