acetylázy

Odporúčaný termín [?]

Oblasť:	biochémia
Definícia:	acyltransferázy, enzýmy katalyzujúce acetyláciu alebo deacyláciu, urýchľujú syntézu esterov kyseliny octovej
Zdroj:	Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.

---

Synonymum:

acyltransferáza