technická a priemyselná mikrobiológia

Z STD
Prejsť na: navigácia, hľadanie

Odporúčaný termín [?]

Oblasť: vedy o živote, biológia, mikroorganizmus
Definícia: mikrobiológia skúmajúca využívanie mikroorganizmov v priemysle kvasnom, mliekárenskom, potravinárskom, vo výrobe antibiotík, vitamínov, aminokyselín, pri zužitkovaní odpadových vôd a pri získavaní bielkovín z ropy a odpadových produktov
Zdroj: PODĽA: Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.

Príbuzné termíny: mikrobiológia, všeobecná mikrobiológia, lekárska a veterinárna mikrobiológia, pôdna mikrobiológia