Acetobacter
Z STD
Verzia z 19:03, 21. december 2017, ktorú vytvoril Unknown user (diskusia)$7
Odporúčaný termín [?]
| Oblasť: | |
| Definícia: | rod paličkovitých octových gramnegat., aeróbnych paličkovitých baktérií čeľade Acetobacteriaceae s oxidačnými vlastnosťami; z etanolu tvoria kys. octovú. Nachádzajú sa v ovocí, ovocných šťavách a alkoholických nápojoch. Patrí sem A. aceti. |
