Termín:syndróm čínskej reštaurácie: Rozdiel medzi revíziami

Verzia zo dňa a času 10:08, 25. apríl 2020

Odporúčaný termín [?]

Oblasť:	lekárska diagnóza
Definícia:	prechodné ťažkosti spojené s dilatáciou artérií následkom pridávania glutamátu sodného do čínskych polievok a je súčasťou sójovej omáčky, ktorá sa pridáva voľne do sezónnej stravy v čínskych reštauráciách
Zdroj:	Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.

Príbuzné termíny:	syndróm
Cudzojazyčný ekvivalent:	en: chinese restaurant syndrome
Poznámka:	Prejavuje sa pocitom tepla vo vlasoch a tvári, palpitáciami, tlakom za sternom, závratom, trizmom, nauzeou a bolesťami hlavy, v šiji, pleciach a chrbte. Príznaky sa dostavujú do 6 h po jedení a vymiznú po 12 h. Hyperaminoacidémiu kyseliny glutámovej môžu vyvolať aj deficit glutatiónsyntetázy (GS) a 5-oxyprolinázy (OP). Deficit GS sa môže prejaviť u novorodencov hemolýzou a ťažkou metabolickou acidózou, prípadne prejde do štádia s neurologickými príznakmi alebo sa celkom upraví. V erytrocytoch je nízky obsah glutatiónu a GS. Deficit OP sa spája s vracaním, hnačkou a bolesťami brucha.

@@ Riadok 10: / Riadok 10: @@
 }}
 |Acceptability=Odporúčaný
-|Context=Prejavuje sa pocitom tepla vo vlasoch a tvári, palpitáciami, tlakom za sternom, závratom, trizmom, nauzeou a bolesťami hlavy, v šiji, pleciach a chrbte. Príznaky sa dostavujú do 6 h po jedení a vymiznú po 12 h. Hyperaminoacidémiu kyseliny glutámovej môžu vyvolať aj deficit glutatiónsyntetázy (GS) a 5-oxyprolinázy (OP). Deficit GS sa môže prejaviť u novorodencov hemolýzou a ťažkou metabolickou acidózou, prípadne prejde do štádia s neurologickými príznakmi alebo sa celkom upraví. V erytrocytoch je nízky obsah glutatiónu a GS. Deficit OP sa spája s vracaním, hnačkou a bolesťami
+|Comment=Prejavuje sa pocitom tepla vo vlasoch a tvári, palpitáciami, tlakom za sternom, závratom, trizmom, nauzeou a bolesťami hlavy, v šiji, pleciach a chrbte. Príznaky sa dostavujú do 6 h po jedení a vymiznú po 12 h. Hyperaminoacidémiu kyseliny glutámovej môžu vyvolať aj deficit glutatiónsyntetázy (GS) a 5-oxyprolinázy (OP). Deficit GS sa môže prejaviť u novorodencov hemolýzou a ťažkou metabolickou acidózou, prípadne prejde do štádia s neurologickými príznakmi alebo sa celkom upraví. V erytrocytoch je nízky obsah glutatiónu a GS. Deficit OP sa spája s vracaním, hnačkou a bolesťami
 brucha.
-|Context source=Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.
 }}
 [[Category:Medicína]]