kyselina gálová
Z STD
Verzia z 16:34, 16. máj 2018, ktorú vytvoril Kristina.bobekova (diskusia | príspevky) (Vytvorená stránka „{{Term |Name=kyselina gálová |Definition=ac. gallicum; kys. 3,4,5-trihydroxybenzoová, v prírode veľmi rozšírená kys. Vyskytuje sa v dubovej kôre viazaná na glu…“)
Odporúčaný termín [?]
Oblasť: | chémia |
Definícia: | ac. gallicum; kys. 3,4,5-trihydroxybenzoová, v prírode veľmi rozšírená kys. Vyskytuje sa v dubovej kôre viazaná na glukózy v podobe tanínu, z kt. sa uvoľňuje kyslou al. enzýmovou hydrolýzou. |
Zdroj: | Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993. |
Synonymum: | acidum gallicum |