acetoín

Z STD
Prejsť na: navigácia, hľadanie

Odporúčaný termín [?]

Oblasť: chémia, biochémia
Definícia: 3-hydroxy-2-butanón; acetylmetylkarbinol
Zdroj: Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.
Sumárny vzorec: C₄H₈O₂
Štruktúrny vzorec: CH₃CH(OH)COCH₃

Kontext: Zvýšené hodnoty acetoínu v krvi sa vyskytujú pri pečeňovej cirhóze, najmä v kóme.
Zdroj kontextu: Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.
Poznámka: Je to bezfarebná kvapalina príjemnej vône. Kondenzačný produkt dvoch molekúl acetaldehydu, vzniká pri fermentačných procesoch z glukózy (tvoria ho niektoré baktérie, napr. Enterobacteriacae); z acetaldehydu (koenzýmom je tiamíndifosfát); deteguje sa Vogesovým-Proskauerovým testom. V krvi sa nachádza v koncentrácii 1,1 (0 - 2,3) μmol/l.

Mᵣ 88,12