Termín:kyselina maslová: Rozdiel medzi revíziami
Z STD
| Riadok 6: | Riadok 6: | ||
|Bibliography=Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993. | |Bibliography=Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993. | ||
|Acceptability=Odporúčaný | |Acceptability=Odporúčaný | ||
| − | |Context=Jestvuje v 2 formách: ''n''-forme a ''izo''-forme. | + | |Context=Jestvuje v 2 formách: ''n''-forme a ''izo''-forme. Kyselina ''n''-maslová sa vyskytuje vo forme esteru do 2 – 3 % v masle. Voľná býva v pote, vo výkaloch a patologicky v obsahu žalúdka, kde vzniká kvasením sacharidov. Je to tekutina nepríjemného zápachu, vo vode rozp. Vzniká maslovým kvasením sacharidov a kyseliny mliečnej pôsobením ''B. butyricus''. Kyselina izomaslová sa vyskytuje napr. vo výkaloch, kde vzniká hnilobou bielkovín. |
|Context source=Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993. | |Context source=Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993. | ||
}} | }} | ||
[[Category:Medicína]] | [[Category:Medicína]] | ||
