Termín:kyselina askorbová: Rozdiel medzi revíziami

Z STD
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Riadok 1: Riadok 1:
 
{{Term
 
{{Term
 
|Name=kyselina askorbová
 
|Name=kyselina askorbová
−
|Definition=ČSL 4 kys. askorbová, kys. L-treo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexén-4-olid, C₆H₈O₆, ''M''ᵣ 176,13, špecifická otáčavosť [α]D²⁰ = +22 až 23° (meria sa čerstvý vodný rozt. 20 g/l); vitamín C
+
|Definition=ČSL 4 kyselina askorbová, kyselina L-treo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexén-4-olid, špecifická otáčavosť [α]D²⁰ = +22 až 23° (meria sa čerstvý vodný rozt. 20 g/l); vitamín C
 
|Field=chémia, výživový doplnok
 
|Field=chémia, výživový doplnok
 
|Synonyms=acidum ascorbicum, acidum L-xyloascorbicum
 
|Synonyms=acidum ascorbicum, acidum L-xyloascorbicum
 
|Bibliography=Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.
 
|Bibliography=Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.
 +
|Empirical formula=C₆H₈O₆
 
|Acceptability=Odporúčaný
 
|Acceptability=Odporúčaný
 
|Context=Je to biely kryštalický prášok, bez zápachu, kyslej chuti, ľahko rozp. vo vode. Dobre rozp. v 95 % liehu, prakticky nerozp. v chloforme a v étere.
 
|Context=Je to biely kryštalický prášok, bez zápachu, kyslej chuti, ľahko rozp. vo vode. Dobre rozp. v 95 % liehu, prakticky nerozp. v chloforme a v étere.
 
|Context source=Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.
 
|Context source=Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.
−
|Comment=''Dôkaz''
+
|Comment=''M''ᵣ 176,13
−
 
 
−
a) Asi 0,2 g sa rozpustí v 20,0 ml vody. Rozt. sa použije aj na skúšku b). K 6,0 ml rozt. sa pridá 1,0 ml rozt. dusičnanu strieborného; vylučuje sa ihneď sivočierna zrazenina.
 
−
 
 
−
b) K 6,0 ml zo skúšky a) sa pridá 0,10 g hydrogénuhličitanu sodného a po rozpustení 1 kv. Rozt. chloridu železitého; tekutina sa sfarbí fialovo.
 
−
 
 
−
''Stanovenie: obsahu''
 
−
 
 
−
Asi 0,1500 g sa rozpustí v 50,0 ml vody bez CO₂, pridá sa 5,0 ml zriedenej kys. sírovej, 2,0 ml rozt.
 
−
škrobu a ihneď sa titruje odmerným rozt. jódu 0,1 mol/l, až sa rozt. sfarbí modro.
 
−
 
 
−
1 ml odmerného rozt. jódu zodpovedá 0,00887 g C₆H₈O₆.
 
−
 
 
−
''Prípravky'' – Ascorutin®, Celaskon®, Chinascorbin®, Spofavit®, Vicedrin®.
 
 
}}
 
}}
 
[[Category:Medicína]]
 
[[Category:Medicína]]

Verzia zo dňa a času 13:14, 1. október 2019

Odporúčaný termín [?]

Oblasť: chémia, výživový doplnok
Definícia: ČSL 4 kyselina askorbová, kyselina L-treo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexén-4-olid, špecifická otáčavosť [α]D²⁰ = +22 až 23° (meria sa čerstvý vodný rozt. 20 g/l); vitamín C
Zdroj: Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.
Sumárny vzorec: C₆H₈O₆
Kontext: Je to biely kryštalický prášok, bez zápachu, kyslej chuti, ľahko rozp. vo vode. Dobre rozp. v 95 % liehu, prakticky nerozp. v chloforme a v étere.
Zdroj kontextu: Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993.
Synonymum: acidum ascorbicum, acidum L-xyloascorbicum
Poznámka: Mᵣ 176,13
Zdroj: „http://terminologickyportal.sk/index.php?title=Termín:kyselina_askorbová&oldid=376776“