teplotne riadená logistika
Z STD
Odporúčaný termín [?]
Oblasť: | logistika, skladovanie |
Definícia: | logistický systém zameraný na prepravu, skladovanie a predaj tovaru, ktorý vyžaduje trvalo správne riadenú teplotu |
Zdroj: | Viestová, K. a kol.: Lexikón logistiky. Bratislava: Vydavateľstvo Iura Edition 2007. |
Synonymum: | temperované zásobovanie |
Cudzojazyčný ekvivalent: | en: thermal based logistics |
Poznámka: | Ide nielen o suroviny pre potravinársky priemysel, ale aj spotrebný tovar - ovocie, zeleninu, potraviny aj nepotraviny. |