teplotne riadená logistika

Z STD
Verzia z 21:30, 28. december 2018, ktorú vytvoril JanaLevická (diskusia | príspevky)$7

(rozdiel) ← Staršia verzia | Approved revision (rozdiel) | Aktuálna úprava (rozdiel) | Novšia verzia → (rozdiel)
Prejsť na: navigácia, hľadanie

Odporúčaný termín [?]

Oblasť: logistika, skladovanie
Definícia: logistický systém za­meraný na prepravu, skladovanie a predaj to­varu, ktorý vyžaduje trvalo správne riadenú teplotu
Zdroj: Viestová, K. a kol.: Lexikón logistiky. Bratislava: Vydavateľstvo Iura Edition 2007.

Synonymum: temperované zásobovanie
Cudzojazyčný ekvivalent: en: thermal based logistics
Poznámka: Ide nielen o suroviny pre potravinár­sky priemysel, ale aj spotrebný tovar - ovocie, zeleninu, potraviny aj nepotraviny.