sorbitoldehydrogenáza
Z STD
Odporúčaný termín [?]
| Oblasť: | Lekárska veda |
| Definícia: | enzým katalyzujúci premenu sorbitolu na fruktózu |
| Zdroj: | MEŠKO, Dušan a kol.: Vademékum klinickej biochémie/Vademecum of Clinical Biochemistry. Vydavateľstvo Osveta, Martin 1998 |
| Kontext: | Okrem fruktózadehydrogenázy bola na stanovenie fruktózy použitá aj sorbitoldehydrogenáza (SDH, EC 1.1.1.14), ktorá redukuje fruktózu na sorbitol. |
| Zdroj kontextu: | TKÁČ, J. – ŠVITEL, J. – ŠTURDÍK, E. Biosenzory na stanovenie sacharidov. In Chemické listy, roč. 93, 1999, s. 563 – 569 |
