kyselina
Z STD
Verzia z 13:00, 14. júl 2016, ktorú vytvoril Unknown user (diskusia)
Odporúčaný termín [?]
| Oblasť: | Chémia, POĽNOHOSPODÁRSTVO, LESNÍCTVO A RYBÁRSTVO, POTRAVINÁRSTVO, Spotreba |
| Definícia: | látka, ktorá zvyšuje kyslosť potravín a/alebo im dodáva kyslú chuť |
| Zdroj: | Podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 o prídavných látkach v potravinách |
| Poznámka: | Ide o skupinové označenie prídavných látok (funkčnú skupinu). Potvrdené expertom z Ministerstva pôdohospodárstva SR. |
| URL: | http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:EN:NOT |
