Prevádzková činnosť uskutočňovaná základnými prevádzkovými jednotkami v maloobchode, spoločnom stravovaní alebo vo veľkoobchode spočíva v manipulácii nákupných množstiev tovaru spojenej s príjmom, uskladnením, úpravou, tvorbou kolekcií sortimentu podľa dispozícií odberateľa vo veľkoobchode alebo s priamym predajom spotrebiteľom v maloobchodných jednotkách, resp. poskytovaním nadväzujúcich služieb v pohostinských jednotkách spoločného stravovania.
Viestová, K. a kol.: Lexikón obchodu 1. Trh, obchod, tovar. Bratislava: Ekonóm 2006.
základná zložka obchodného podniku, vybavená personálne i technicky na vykonávanie tovarovej a realizačnej funkcie obchodného podniku alebo na jej napomáhanie
Viestová, K. a kol.: Lexikón obchodu 2. Predajňa, obchodný podnik. Bratislava: Vydavateľstvo Ekonóm 2006.