kyselina glutámová
Z STD
Verzia z 13:15, 1. október 2019, ktorú vytvoril Kristina.bobekova (diskusia | príspevky)
Odporúčaný termín [?]
| Oblasť: | chémia |
| Definícia: | ČSL 4; kyselina L(+)glutámová (Glu); kyselina 2-amino-glutarová; je to monoaminodikarboxylová kyselina: HOOC–CO–(CH₂)₂–CH(NH₂)–COOH |
| Zdroj: | Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993. |
| Kontext: | Glu je neesenciálna kyslá aminokyselina, kt. pri metabolických premenách poskytuje: 1. kys. 2-oxoglutarovú dvoma mechanizmami: transamináciou s aspartátom al. alanínom (koenzým je B₆) al. pôsobením glutamíndehydrogenázy s koenzýmom NAD⁺; reakcie majú význam najmä pri detoxikácii amoniaku a pri vzniku a zapojení 2-oxoglutarátu do metabolizmu sacharidov; 2. glutamín v reakcii katalyzovanej glutamínsyntázou; reakcia má význam najmä pri detoxikácii amoniaku v bunkách a ako transportná forma amoniaku z buniek krvou do pečene (95 %) a obličiek (4 %); ďalej poskytuje amidickú skupinu pri syntéze purínového kruhu, ako aj –NH₂ skupinu GMP pri jeho vzniku z XMP; v obličkách sa glutamín štiepi glutaminázou a uvoľnený amoniak vyväzovaním protónov znižuje kyslosť moču; 3. kys. γ-aminomaslovú (GABA) dekarboxyláciou (koenzým je B₆), kt. po metabolizovaní poskytuje kys. jantárovú – medziprodukt Krebsovho cyklu; 4. glutatión a prenášač jednouhlíkatých zvyškov kys. tetrahydrolistovú. |
| Zdroj kontextu: | Kadlec, O. et al.: Encyklopédia medicíny. I. Bratislava: Asklepios 1993. |
| Synonymum: | acidum glutaminicum |
| Poznámka: | Mᵣ 147,13 |
